まぁ坊のメニュー
・ネギ山
まぁ坊のたこ焼きはなんといってもこれ?！ 京都の農家から直接仕入れた九条ネギをたっぷりと使ったたこ焼き。 迷ったらこれを食べてください！
・ネギしょうゆ山
九条ネギをたっぷり使用したネギ山をお醤油でいただけます。リクエストの多かったネギと醤油の組み合わせです。
・ネギからし山
九条ネギをたっぷり使用したネギ山をお醤油でいただけます。 からしマヨネーズを使うことで辛みがちょうどいいアクセントになっております。
・ネギ総ポン山
人気のネギ山のポン酢バージョン。 たっぷりとポン酢につけて九条ネギと一緒に食べてください。 さっぱりとした味であっという間に食べてしまいますよ。
・ネギ塩山
岩塩とゴマ油の組み合せマヨネーズはかかりません。お酒のつまみにぴったり。
・月見
どのメニューにも組み合わせて頂ける温泉玉子です。
※ネギ山が山海漬でも紹介されました。
・普通のソース
たこ焼きに合う独自のブレンドしたオリジナルソースです。
・どろソース
ソースの熟成段階でできる「沈殿物」のどろソース。エキスがぎっしりと詰まっており関西人溺愛のソースです。
・激辛ソース
辛党の方はこのソースをお選びください。 普通のソースに辛さをプラスしております。激辛党の人は物足りないかも。
・タルタルソース
ソースにタルタルは鉄板の組み合せです。
・だし醤油
醤油でさっぱりとたこ焼きを味わいたい。 生地の味を楽しめるように、お出汁の効いた優しい味のだし醤油を使用しています。
・にんにく醤油
特製のにんにく醤油で召し上がるガツンとくるスタミナ系たこ焼きです。
・しょうが醤油
特製醤油でショウガのきいたさっぱり系、大阪でも人気のお醤油です。
・岩塩
ヒマラヤ岩塩のピンクソルト（紅塩）を使用することで 通常の塩に比べて苦味が少ないので生地の美味しさを邪魔しません。
・塩コショウ
塩と胡椒の組み合わせは鉄板の旨さです。 その場で削った岩塩と黒胡椒の香りでさっぱりとしたたこ焼きに仕上がります。
・のり塩
瀬戸内産の青のりをたっぷりと使ったのり塩 通常の青のりのように歯に残ったりしませんので女性にも安心です。
・サンショウ塩
サンショウの香りとお塩のさっぱりとした組み合わせです。
・ポン酢
醤油よりもさっぱりと頂けます。特に女性に人気の商品です。
・ゆずポン酢
ポン酢にゆずの香りが加わることでより、さっぱりと頂けます。
ポン酢と迷われる方も多いです。
・おろしポン酢（夏季限定）
夏季限定ですが、さっぱりとしていて暑い夏にぴったり
※写真はおろしポン酢です。
・カレーソース
たこ焼きにもあうから過ぎないカレーソースです。
・カレーマヨ
カレーソースがよりマイルドに、マヨネーズ好きな方にもおすすめです。
・焼きチーズカレー
密かな人気商品です。カレーとチーズの相性が抜群です。
・エッグカレー
カレーに玉子も定番の組み合わせですね。
・赤鬼
痺れる辛さの赤鬼、カプサイシンソースと花山椒が辛さに拍車をかけます。 激辛に挑戦するなら赤鬼を！
・青鬼
青トウガラシの醤油漬けのうま味と辛さで大人気のたこ焼きです。赤鬼がダメな人はこちらでどうぞ！
・閻魔
どろソースのコクと、たこ焼きのふわふわ感、唐辛子とハラペーニョの刺激の黄金比率で仕上がりました！まさに閻魔の怒りのような激辛！
・ツノの無い鬼
麻辣ジャンを使用しているので花椒のしびれで病みつき確定です。
・明太マヨ
福岡から取り寄せている明太子マヨネーズを使用しております。 粒がしっかりと明太子の風味も強く海苔との相性ばっちりです
・明太マヨチーズ
明太子マヨネにチーズをトッピングした明太子好きにはたまらないメニューです。
※写真は明太マヨチーズです。
・バター醤油
濃厚なバターとお醤油の組み合わせ、バターとお醤油がよく合います。
・ガーリックバター醤油
まさに背徳、ガーリックとバターは禁断の組み合わせです。
※山海漬でも紹介されたメニューの一つです。
・曼殊沙華
普通のソースの上にたっぷりと紅ショウガをトッピング
トロトロの生地と紅しょうがの歯ごたえが癖になります。
リピーターの多い商品です。
※山海漬でも紹介されたメニューの一つです。
・黒船
スパイスの効いたソースにたっぷりの黒胡椒と香辛料が食欲をそそる!! 若い層を中心に人気の高いたこ焼きです。 ジャンク的な旨さが病み付きになります！
※山海漬でも紹介されたまぁ坊の定番メニューの一つです。
・カルボナーラ風
チーズソースと黒コショウ、半熟玉子。たこ焼きなのにカルボナーラ?！
洋風たこ焼きとして男女問わず人気の商品です。
・ザクザクラー油
ザクザク食感のラー油はニンニクの風味が効いていて食欲をそそります。
・ネギ山ラー油
ポン酢にネギ山にザクザクラー油を組み合わせました。
※写真はネギ山ラー油です。
・たこせん
えびせんにたこ焼きをはさんでおやつ感覚で。大阪下町の定番おやすですね。
・たこせん九条ネギ
たこせんの中に九条ネギをはさんでいます。シャキシャキ感プラスです。
・たこせんチーズ
人気のチーズを挟みました。
・たこせんエッグ
たこせんの中にさらに玉子をトッピングしています。
・たこせん改（あらため）
たこ焼き２個だけでは物足りない。上からえびせんを振りかけることで通常のたこ焼きがたこせん味に！
その他メニュー
・焼きチーズ
人気の定番メニューの一つ。お子様から大人まで大人気のメニューです。
・マヨチーズ
マヨネーズにチーズを組み合わせたマヨネーズ好きのための一品
・にんにく味噌
ガツッとニンニクの効いたニンニク味噌、お酒のつまみにもぴったりです。
・舟っこ
食べる器を使ったたこ焼きです。（普通のソースでのご提供です。）
・マヨだけ
味の少ないマヨネーズだけを使ったたこ焼き。通常の5倍のマヨネーズを使用しています。
・たこタン（冬季限定）
ホワイトソースを使うことで洋風なたこ焼きに仕上がっています。ボリュームがあるので食べ応え抜群です。
